Atrium Copernicus poszerza ofertę gastronomiczną – w połowie września otwarta została restauracja KFC, zlokalizowana w samym sercu strefy restauracyjnej, która w trakcie rozbudowy obiektu została gruntownie zmodernizowana i odnowiona.

Atrium Copernicus jest największym centrum handlowym w Toruniu. Otwarte w 2005 roku, po blisko 10 latach funkcjonowania zostało zmodernizowane i rozbudowane o dodatkowe 17 tys. mkw. powierzchni najmu.