Hotel Europejski nieprzerwanie od ponad 160 lat funkcjonuje w tkance miejskiej Warszawy, zapisując się w świadomości mieszkańców miasta.

Po niespełna 4 latach przebudowy i 10 latach prac projektowych, dzięki pracy architektów z renomowanej pracowni SUD Architectes, budynek hotelowy odzyskał swój dawny blask i elegancję. Projekt powstał w ścisłej współpracy ze Stołecznym Konserwatorem Zabytków.

Dzięki modernizacji przestrzeni niemal trzykrotnie zwiększona została powierzchnia pokoi hotelowych, przy jednoczesnym zmniejszeniu ich liczby. Dodatkowo Europejski zyskał nowe funkcje. W budynku znajdują się trzy piętra eleganckiej powierzchni hotelowej, dwie kondygnacje nowoczesnej powierzchni biurowej, część handlowa, w której w przyszłości będą mieścić się najbardziej luksusowe butiki na świecie, a ponadto powstały cztery kondygnacje wielostanowiskowego parkingu podziemnego.